《青草视屏精品》剧情简介
【青草视屏精品】
做法：春笋切成片后加(jiā )少许盐捞出后用(yòng )清水浸(jìn )泡，生姜切片，葱切(qiē )成段(duàn )。锅烧热(rè )，倒入2勺油(yóu )，放入(rù )生姜(jiāng )、春笋(sǔn )、牛肉(ròu )片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮(zhǔ )开后(hòu )转中火(huǒ )。煮到水快熬干的(de )时候加(jiā )入盐(yán )，翻炒均匀稍收汁时(shí )盖上锅盖焖。
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